あるもの盛り合わせワンプレートで朝ごはん。

先日いただいた赤飯を盛り合わせたワンプレートです。 フライパンにオリーブ油を熱し、味つけ卵、塩、こしょうをふった豚薄切り肉を入れて 焼く。あいているところにキャベツ、玉ねぎを入れて炒め、塩、こしょうで調味する。 器にチンした赤飯と盛り合わせて完成〜✨ いただいた赤飯にこれまたいただいた梅干しをのせ... 続きをみる

具だくさん鍋焼きうどんでブランチ。

またも、冷蔵庫に残っているものでごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、たっぷりキャベツ、がんもどき、味つけ卵を加えて焼く。 こんがり焼き目がつくまでが、密かなこだわりです。 鍋にめんつゆ、うどんを入れて温め、焼いた具、九条ねぎをのせて完成〜。 ゆずこしょうを添えていただく。このがんも、豆腐ぎ... 続きをみる

中華風つけ麺で昼ごはん。

セブンイレブンに行ったら、冷凍つけ麺に遭遇したので、早速購入。 お昼ごはんにいただきました。 コレです。表示通りに作って麺の半量を器に盛る。チンしたキャベツを添え、 たれに万能ねぎ、粗びき黒こしょうを加えて完成〜。 あつあつのたれに、冷たくした麺をつけていただく。何だか夏になった気分です。

豚肉と味玉チーズトーストで朝ごはん。

またも、冷蔵庫にあるもので朝ごはんです。 食パンに玉ねぎを乗せてオリーブ油、塩、こしょうをふり、焼いた豚薄切り肉、 味つけ卵を乗せる。ピザ用チーズをのせ、オーブンで焼いて完成〜。 黒こしょうをぴりりときかせて。カンタン＆うましのトーストでした💌

ホルモン入り焼きうどんで昼ごはん

昨日、お昼ごはんでいただいたうどんが半玉分残っていたので、それを使って昼ごはん。 フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、エリンギ、キャベツを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。ゆでうどん、ホルモン焼き、ホルモン焼きの漬け汁、 味つけ卵の漬け汁を加えて調味する。 器に盛って味つけ卵を添え、黒こしょうをふっ... 続きをみる

串カツドッグで朝ごはん。

昨日購入した、rf1の串カツを使って朝ごはんです。 ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさむ。 天板にドッグパン、キャベツ、串カツを並べ、オーブンで温める。 ドッグパンにはさんで完成〜💌 超カンタンだし、ボリュームもあって大満足。 一味唐辛子をふってピリリといただきました。

焼きがんもと豚肉のっけうどんで昼ごはん。

きょうは冷凍庫のうどんを使ってかけうどんを作ってみました。 フライパンにオリーブ油を熱し、がんもどき、キャベツ、豚肉を入れて焼き、 塩、こしょうをふる。器にめんつゆを注いでチンしたうどんを加え、焼いた具をのせる。 九条ねぎを散らして完成〜。 一味唐辛子もよく合うおいしさ。 味つけ卵、とろろ昆布もの... 続きをみる

豚肉ソテーと味玉のチーズトーストで朝ごはん。

またも、とりあえず冷蔵庫の残りもので朝ごはん。 食パンに玉ねぎをのせてオリーブ油、塩、こしょうをふり、焼いた豚肉、味つけ卵を のせる。ピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜。 ぷりっと焼けた味つけ卵がうまし。黒こしょうをぴりりときかせていただきました💌

ピリ辛具だくさんパスタで昼ごはん。

「ピリ辛味のスパゲティが食べたい」気分なので、あるものだけで作ってみました。 フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて熱し、 塩、こしょうをふった豚薄切り肉を入れて炒める。 たっぷりキャベツを加えて炒め合わせ、ゆでたパスタ、大好きなLOVE PAKU、 薄口しょうゆ、塩、こしょうを加えて... 続きをみる

鶏から揚げチーズトーストで朝ごはん。

月曜日はなんとなく面倒臭いので、前日におかずを購入しておくことが多い。 食パンにキャベツ、玉ねぎをのせてオリーブ油、塩、こしょうをふる。 鶏肉のから揚げ、ピザ用チーズをのせ、トーストして完成〜。 黒こしょうをぴりりときかせていただく。簡単＆うましの朝食でした💌

アーリオ・オーリオ焼きラーメンでブランチ。

冷凍庫にゆでたラーメン半玉分があったので、それを使って作ってみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉、にんにく、玉ねぎ、 キャベツを順に入れて炒める。チンしたラーメン、塩、こしょう、薄口しょうゆ、 LOVE PAKUを加えて炒め合わせ、温めたスキレットに盛る。 味つけ卵、九条... 続きをみる

たっぷり野菜の和風焼きめしでブランチ。

冷蔵庫に残っていた少量のご飯と、削り節、焼きのりなどで作ってみました。 フライパンにごま油を熱し、塩、こしょうをふった豚薄切り肉、玉ねぎ、キャベツを 炒め、塩、こしょうをふる。ご飯を加えて炒め合わせ、しょうゆを加えて調味する。 器に盛り、削り節、焼きのり、九条ねぎを散らして完成〜💌 ご飯は少量で... 続きをみる

から揚げドッグで昼ごはん。

食べるものを考えるのがちょっと面倒だったので、とりあえずの昼ごはん。 ドッグパンは切り目を入れてピザ用チーズをはさみ、トーストする。 横には鶏肉のから揚げ、フライドポテトを添えて一緒に温める。 ドッグパンにキャベツ、鶏肉のから揚げをはさみ、輪切りの玉ねぎを添えて完成〜。 このB級味意外とうまし。ビ... 続きをみる

豚肉ソテーとたっぷり野菜のチーズトーストで朝ごはん。

きょうも冷蔵庫にあるもので、ささっと朝ごはん。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、キャベツを入れて炒め、塩、こしょう、 カレー粉、しょうゆを加えて調味する。 食パンに炒めた具、味つけ卵のせてピザ用チーズをかけて オーブントースターで焼いて完成〜、 粗びき黒こしょうをかけていただく。ボリュ... 続きをみる

豚肉と味玉のっけ麻辣麺で昼ごはん。

セブンイレブンに振り込みに行ったら、つい発見。大好きな冷凍麻辣麺。 麺だけにならないよう、なんとか具を増す。スキレットにごま油を熱し、 塩、こしょうをふった豚肉、キャベツ、味つけ卵を入れて焼く。 チンした麻辣麺を加え、焼いた具をのせる。たっぷり青ねぎをふって完成〜。 これはやばい、お酒が飲みたくな... 続きをみる

チキンカツチーズトーストで朝ごはん。

いただいたおいしそうなパンと、昨日購入したチキンカツで朝ごはんです。 パンにオリーブ油、塩、こしょうをのせて焼いた玉ねぎにチキンカツをのせる。 ピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜。 食べごたえ満点だったので、１切れで大満足でした◎。

チキンカツ＆つみれ入り鍋焼きうどんで昼ごはん。

またも、冷蔵庫の残りものを総動員してお昼ごはんです。 チキンカツとつみれはオーブンで焼いてこんがりとさせる。 鍋にめんつゆ、塩、たっぷりのキャベツを入れて温める。 昨日残しておいたうどん、味つけ卵、チキンカツ、つみれを加えて煮、 とろろ昆布、九条ねぎを添えて完成〜。 一味唐辛子をぴりりときかせて。... 続きをみる

タンドリーチキンのせチーズトーストで朝ごはん。

今日も、冷蔵庫にあるもので朝ごはんです。 食パンにキャベツ、玉ねぎを乗せ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。 昨日購入した、タンドリーチキンとピザ用チーズをのせ、トーストして完成〜。 具だくさんで食べごたえ満点。黒こしょうをピリリときかせていただきました💌

たっぷり野菜のピリ辛焼きうどんでランチ。

冷蔵庫にあった野菜総動員でお昼ごはんを作りました。 フライパンにオリーブ油を熱して塩、こしょうをふった豚肉を炒め、にんじん、玉ねぎ、 キャベツ、エリンギを加えて炒め合わせる。ゆでたアスパラ、チンした冷凍うどんを加え、 塩、こしょう、薄口しょうゆ、「LOVE PAKU」を加えて調味する。 器に盛って... 続きをみる

いただきもの盛り合わせなどで朝ごはん。

先日いただいた生野菜＆パンとお家にあるものを盛り合わせて、朝ごはん。 味つけ卵は、ゆで卵にを薄口しょうゆ＋ごま油につけたもの。 塩、こしょうをふって焼いた豚肉、マヨネーズを絞った生野菜、 チーズトーストと盛り合わせて完成〜。 豚肉、味つけ卵、生野菜をいっしょに合わせていただく。うまし💏

味玉のせ坦々麺で昼ごはん。

買い物に行くのが面倒なので、冷蔵庫をゴソゴソしてみたら、冷凍庫に坦々麺を発見✨ ゆで卵は、薄口しょうゆたすごま油につけたもの。 器に盛って味付け卵、青ねぎをのせ、添付の唐辛子をふって完成〜。 ごまの濃厚な味わいが美味でした💏

豚肉とキャベツのしょうゆ炒めドッグで朝ごはん。

きょうの朝ごはんは、ドッグパンサンドです。 ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさんでトーストする。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉を炒め、 キャベツ、ニョクマム、カレー粉、塩、こしょうを加えて調味する。 ドッグパンにたっぷりはさんで完成〜💌 たっぷり野菜も食べられ... 続きをみる

いただきものワンプレートでブランチ。

昨日、料理家の今泉久美さん宅に伺って久しぶりのごはん会でした。 お土産においしいものをたくさんいただく。それをあれこれ盛り合わせてみた。 おいしい大好物のとんかつをいただいたので、オーブンで温め、半量をいただく。 残りは晩ごはんにいただきます。いただいた生野菜、ポテトサラダ、パンなどを 盛り合わせ... 続きをみる

豚肉のチーズトーストで朝ごはん。

いただいたおいしそうなパンが冷凍庫にあったので、それを焼いて朝ごはん。 パンに焼いた豚肉を乗せ、ピザ用チーズをのせてトーストする。 たっぷりの野菜も添えました。フライパンにオリーブ油を熱し、キャベツ、玉ねぎを炒め、 塩、こしょう、スパイスの「LOVE PAKU」を加えて調味する。器に盛って完成〜。... 続きをみる

たっぷり野菜の和風パスタで昼ごはん。

きょうもお家にあるもので昼ごはん。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、赤唐辛子、にんじん、キャベツ、玉ねぎを 入れて炒め、ゆでたパスタ、塩、こしょう、削り節、しょうゆ、みりんで調味する。 がっつり和風味にしてみました。 チキンカツ、焼き海苔、青ねぎを添えて完成〜。おかか風味がナイスな一品でし... 続きをみる

シャケマヨチーズトーストで朝ごはん。

きょうも、焼いた味つけシャケを使ってチーズトーストを作りました。 ボウルに玉ねぎ、キャベツ、焼いた塩鮭、マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜ、 食パンにのせてトーストするだけ。 具だくさんでうまし💌 おなかいっぱいになりました。

豚肉とたっぷり野菜の焼きうどんで昼ごはん。

昨日昼ごはんで食べたゆでうどんが半玉残っていたので、 きょうはそれを使って焼きうどんに決めた。 またも冷蔵庫にあるものだけで昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉、にんじん、玉ねぎ、 キャベツを入れて炒める。塩、こしょうをふり、ゆでうどん、しょうゆ、みりん、酒、 削... 続きをみる

焼き鮭味玉チーズトーストで朝ごはん。

きょうは、冷蔵庫にあった焼き鮭と味玉でチーズトーストにしました。 食ぱっっも玉ねぎ、焼き鮭、味つけ卵をのせる。 ピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜💌 ほどよい塩気とうまみが効いた、絶品味でした。一味唐辛子をぴりっときかせて。

かき揚げとがんも入り鍋焼きうどんで昼ごはん。

スーパーマーケットに行ったらつい、かき揚げが食べたい衝動にかられ、 こんなメニューにしました。 めんつゆにたっぷりのキャベツを入れて煮、オーブンで焼いたかき揚げとがんも、 ゆでうどんを加えて煮る。とろろ昆布、青ねぎを添えて完成〜。 がんもにぴりりと辛みがきいたゆずこしょうがよく合う〜。 うどんは冷... 続きをみる

味玉と焼きささ身のチーズトーストで朝ごはん。

きょうもお家にあるもので、サクッと朝ごはん。 食パンに玉ねぎを敷いて塩、こしょう、オリーブ油をふり、味つけ卵、 お仕事でいただいた味つけささ身をのせる。 ピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜🌠 たっぷりボリュームで食べごたえ満点💌 うまし。

焼き豚肉＆キャベツのせしょうゆラーメンで昼ごはん。

冷凍庫にしょうゆ味ラーメンがあったので、具増しでいただくことにした。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚薄切り肉、キャベツを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。しょうゆ味ラーメンを器に盛り、 豚肉、キャベツ、青ねぎをのせて完成〜。 キャベツはしっかりと焼き色をつけて甘みを出すのが好みです。 一味唐辛子... 続きをみる

コロッケポテサラドッグで朝ごはん。

きょうの朝ごはんは、昨日購入しておいたコロッケ＆ポテトサラダ。 Wじゃがいものメニューです。ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさんで トーストする。ポテトサラダ、ソースをかけたコロッケをはさんで完成〜✨ 粗びき黒こしょうをふって、ボリューム満点！　おうちならではのメニューが最高✨

チキンカツ入り焼きうどんで昼ごはん。

昨日購入した鶏胸肉のカツが残っていたので、残りもの野菜をたっぷり加えて 焼きうどんを作ってみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんじん、かぼちゃ、キャベツ、玉ねぎを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。ゆでうどん、チキンカツ、LOVE PAKU、薄口しょうゆ、酒で調味。器に盛り、味つけ卵、青ねぎをの... 続きをみる

味玉とたっぷり野菜のチーズマヨトーストで朝ごはん。

きょうは冷蔵庫に残った味つけ卵でチーズトーストの朝ごはんです。 たっぷり野菜を食べたいので、キャベツ、玉ねぎはオリーブ油、塩、こしょうをふって チンし、かさをぐっと減らす。 食パンに野菜、味つけ卵をのせ、マヨネーズを絞る。 ピザ用チーズをのせてトーストして完成〜。 たっぷりボリュームが◉でした。

味玉のせ豚骨ラーメンでブランチ。

先日購入した豚骨ラーメンが１袋残っていたので、それを使って簡単に。 豚骨ラーメンを作り、焼いた豚肉、味つけ卵、青ねぎをのせて完成〜🌠 シンプルでうまし。麺は半玉分しか使わなかったので、冷凍しておきました。

麻辣麺の味玉＆きのこのせでブランチ。

週末になると食べたくなるのが、セブンイレブンで販売中の激辛の麻辣麺。 なるべく具を投入したいので、熱したスキレットにエリンギ、豚薄切り肉を入れ、 塩、こしょうをふる。空いているところで味玉を入れて温める。 チンした麻辣麺を入れ、エリンギ、豚肉、味玉をのせ、青ねぎを散らして完成〜。 添付の辛旨辣油を... 続きをみる

　仕事のいただきもので昼ごはん。

昨日は、うれしい撮影のお仕事でした。 料理家さんからいただいたごちそうを盛り合わせて昼ごはん。 どれもおいしくって、いろんな食材が食べられてハッピーです。 豆たっぷりのトマトスープ。幸せいっぱいのお昼ごはんでした💕

味玉と豚肉ソテーのチーズトーストで朝ごはん。

きょうも冷蔵庫にあるもので朝ごはん。 キャベツ、玉ねぎは耐熱ボウルに入れ、オリーブ油、塩、こしょうをふり、ラップをかけてチン。食パンにのせ、味つけ卵をのせ、ピザ用チーズを散らしてトーストする。 たっぷり野菜がナイスです〜。食べごたえも満点でした✨

豚肉ソテーと味玉ドッグで朝ごはん。

きょうも、冷蔵庫にあるもので朝ごはんです。 ドッグパンは切り目を入れてピザ用チーズをはさみ、トーストする。 ゆで卵は、しょうゆ＋ごま油＋ニョクマムをからめたもの。 ドッグパンに塩、こしょうをふって焼いた豚肉、味つけ卵、キャベツをはさんで完成〜。 ドッグパンは意外とたっぷり具がはさめるのが、お気に入... 続きをみる

がんも入り鍋焼きうどんで昼ごはん。

スーパーマーケットに行ったらおいしそうながんもを発見。 かりかりにオーブンで焼いて焦げ目をつけ、鍋焼きうどんを作ってみました。 鍋にめんつゆ、たっぷりのキャベツを入れて煮、チンした冷凍うどんを加えて煮る。 とろろ昆布、味つけ卵、青ねぎを添え、一味唐辛子をふって完成〜💏 うどんは量が多かったので、... 続きをみる

味玉から揚げチーズトーストで朝ごはん。

きょうも昨日の残りもので朝ごはんです。 食パンに玉ねぎをのせてオリーブ油、塩、こしょうをふり、 鶏肉のから揚げ、味つけ卵をのセル。ピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜。 食べごたえ満点です。ごちでした〜。

冷凍チゲ鍋うどんで昼ごはん。

昨日友達のおうちで飲み会をしてしまったので、今ひとついつものバリバリ元気がない。 ということで、コンビニの冷凍うどんで昼ごはんです。 とはいえ、野菜はしっかり食べたいので、たっぷりのキャベツ＋にんじんを加えて温める。 青ねぎ、とろろ昆布を添えて完成〜。ゆずこしょうをぴりりときかせていただきました♫

昨日の持ち込みごはん。

昨日は、お花見会だったので豚肉や野菜を焼いて持ち込みました。 だけど案の定大雨だったので、大学時代の友人宅にてずっと飲み会。 あ〜楽しかった♪　みなさんからいただいたごはんもたっぷりといただきました💏

から揚げピザトーストで朝ごはん。

昨日購入したフライドポテトがあったので、朝ごはんに。 食パンにキャベツ、玉ねぎをのせて塩、こしょう、オリーブ油をふる。 鶏肉のから揚げをのせ、ピザ用チーズを散らしてポテトとオーブンで焼く。 たっぷりの食べごたえに大満足〜。月曜日が始まりました♫

豚肉とたっぷり野菜の焼きラーメンでブランチ。

冷凍したラーメンがあったので、それを使ってブランチです。 フライパンにごま油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉を炒め、 玉ねぎ、にんじん、キャベツ、もやしを加えて炒め合わせる。 塩、こしょうをふってチンしたラーメンを加え、サンバル、酒、薄口しょうゆで調味する。 熱したスキレットに盛り、味つけ卵、青ね... 続きをみる

チキンのっけ汁なし坦々麺でブランチ。

休みの日になると無性に食べたくなる、これ。 坦々麺はチンして温めたスキレットに盛り、焼いたチキンステーキ、味つけ卵をのせる。 青ねぎを散らして完成〜。 添付のめちゃ辛の旨辛辣油をかけていただく。クセになります〜。

チキンカツドッグで朝ごはん。

昨日の晩ごはんで食べた鶏胸肉のカツ。２切れ残しておいたので朝ごはんにしました。 オーブンの天板にキャベツを置いて塩、こしょう、オリーブ油をふる。 ドッグパンは切り目を入れてピザ用チーズをはさむ。 チキンカツはトンカツソースをかけ、オーブントースターで焼く。 ドッグパンにすべての具をはさんで完成〜✨... 続きをみる