2024年9月のブログ記事一覧 - おとなひとり暮らしのごはん。

本日はたっぷり野菜炒めの昼ごはんです。フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉を焼く。あいているところでにんにく、ピーマン、もやし入れて炒め、塩、こしょう、しょうゆをふる。温めたスキレットにもり、パンを添えて完成〜。にんにく＋しょうゆがよく合います〜。おなかいっぱい、大満足！

先日、高校時代の友人と行った隣町の焼きとり屋さん。お通し。大好きな豚バラ。つくね。里いも。紅しょうが。あといろいろなものも、いただく。どれもおいしくてリーズナブル〜💌。

いただいたぬか漬けが残っていたので、青豆ご飯にのっけた。みょうがの薄切りも加えて野菜度アップ。焼きとりも添えて栄誉バランスもよし。ぬか漬けの塩けとうまみが、超ナイス〜。また食べたい💌。

先日、高校時代の友人からとこ漬け＝ぬか漬けをいただいた。お家にあるもので何とかごはん。ご飯がなかったので、あえなくチーズトーストに。漬けもの、うまし〜。次は絶対ご飯で食べようと誓った〜💌。

本日はスキレットでアツアツのスパです。フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、豚肉、たこ、ピーマンを加えて炒め、塩、こしょうをふる。ゆでたパスタを加え、しょうゆをふって完成〜。ぷりぷり食感のたこがうまし〜。やっと涼しくて、食欲も湧いてきた〜。

冷凍庫をゴソゴソしたら、麻辣麺を発見。暑いので外に出たくないので、それに決定〜。スキレットにチンした麺を盛り、焼きとりを添えて万能ねぎを散らして完成。うまし、辛し、お腹いっぱい〜。早く涼しくなってほしいものです〜。

毎日、超暑くて作る気合がありません。本日は冷凍ピザに焼いた豚肉、ピーマン、玉ねぎ、枝豆をのせて焼いただけ。おなかいっぱい、大満足〜！　たっぷり野菜も食べられたのでヨシ！としよう〜。

本日もかなりの猛暑です。なので、冷凍食品大活躍メニューに決定。スキレットにチンしたお好み焼きを乗せ、塩、こしょうをして焼いた豚肉を添える。万能ねぎを散らして完成〜。しかし、とにかく暑い〜。あと数日の我慢をしなくてはいけない〜。

ときどき、無性に食べたくなる鹿児島本線の折尾駅のかしわ飯。幼稚園の頃から食べているもの。本日は納豆を添えていただきました。しかし、暑い〜。

本日は冷凍のチキン＆野菜を使って昼ごはんです。スキレットにオリーブ油を熱し、うどん、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、塩、こしょうをふる。チンしたチキン＆野菜を加えて完成〜。いろんな野菜がとれて二重丸。早く涼しくなってゆっくり買い物＆調理を楽しみたい💌。

本日は暑くて食べたいものがわからず、近所で適当に買い求めてしまった。最近お気に入りのエビフライサンド。なかなかのボリューム。ケンタのフライドポテトとコールスローサラダ。サラダにこしょうをぴりりときかせて。なかなかのボリュームでおなかいっぱいになった〜💌。

とても暑いので、それを吹き飛ばすメニューを選ぶ。スキレットにオリーブ油を熱し、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め塩、こしょうをふる。チンした麻辣麺を盛り、ゆで卵を添えて完成〜。ゆで卵にピリ辛醬をかけていただく。うまし〜。冷凍麺は、いつものコレです〜。

本日はローソンの汁なし坦々麺で昼ごはんです。フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉を入れて焼く。あいたところにもやしを入れて炒め、塩、こしょうをふって器に盛る。チンした冷凍坦々麺を盛り、万能ねぎを散らして完成〜。ピリッとこしょうをふっていただく。ピリ辛味がうまし〜。

本日は、コンビニで購入したミートソースパスタで昼ごはんです。野菜をたっぷり食べたいので炒めておく。スキレットにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、枝豆を入れて炒め、塩、こしょうをふる。チンしたパスタを加えて完成〜。野菜がたっぷり食べられて二重丸。お腹いっぱい、大満足でした〜。

久しぶりにセブンイレブンの冷凍ピザを購入してみた。コレです。ピーマン、玉ねぎ、鶏肉のから揚げ、枝豆をのせ、塩、こしょう、オリーブ油をふる。オーブントースターで焼いて完成〜。一味唐辛子をぴりりときかせて。使ったピザはこれ。やっぱりうまし〜でした💌。

本日も大好きなセブンイレブンの麻辣麺で昼ごはんです。スキレットにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉のから揚げを入れて炒め、塩、こしょうをふる。チンした麻辣麺を加え、万能ねぎを散らして完成〜。これはピリ辛というより、なかなかの辛さ。つい買ってしまうおいしい麺です〜。

何を食べたらいいのかわからないまま、こんなスタイルになりました。近所のパン屋さんで販売中のえびカツサンド。プリッとしてうまし〜。何十年ぶりに食べたたい焼き。オーブントースターでカリッと焼く。あとはコールスローサラダ。不思議な組み合わせだった〜。