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市販ピザでごきげんブランチ。
本日はいつもとちょっと変えて、成城石井のピザでブランチしました。
コレです。大きいので、半分を使ってみます。
オリーブ油を引いたアルミホイルにピザをのせ、エリンギ、玉ねぎ、ピーマンをのせ、
オリーブ油、塩、こしょうをふってオーブンで焼く。
焼いた豚肉、チーズをのせてさらに焼いて完成〜。
一味唐辛子をふっていただく。食べごたえ満点です。ごちでした。
おとなひとり暮らしのごはん。
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。