おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

一蘭のラーメンで昼ごはん。

とてもラーメンが食べたい気分だったので、福岡の実家から送ってきた一蘭のラーメンで
昼ごはんです。

これです。1個500円と聞いていたがネットで調べたらもっと高かった(送料込みで)。
ラーメンとスープしか入っていない潔さにぐっとくる。

なのでなるべく具だくさんに。
フライパンにごま油を熱し、キャベツ、豚薄切り肉を焼いて塩、こしょうをふる。
ラーメンを作って器に盛り、豚肉、キャベツ、ゆで卵、辛子明太子、長ねぎ、九条ねぎを
のせて完成〜。黒こしょうをふっていただく。

カップラーメンとは信じられないほど、なかなかのおいしさです。
今度実家に帰ったら、また購入しておこうと思いました。

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