お休みなので、どっと遅い朝ごはん（ブランチ）となる。

成城石井で購入したチーズ。ハードタイプだけど、焼くとピザ用チーズみたいに溶けるのが超お気に入り。フランスパンに切り目を入れ、チーズをのせてトーストする。

フライパンにオリーブ油を熱し、塩味をつけた溶き卵、ちりめんじゃこ、
みじん切り玉ねぎを入れてふんわりと炒める。

フランスパンにはさみ、一味唐辛子をふって完成〜。
思わずなんだかお酒が飲みたくなります💌