おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

から揚げ入りお好み焼きでブランチ。

冷凍お好み焼きがあったので、それにたっぷり野菜を加えてブランチにしました。

スキレットにオリーブ油を熱し、キャベツ、鶏肉のから揚げを入れ、
削り節、塩、こしょうをふる。

チンした冷凍お好み焼きをのせる。お好み焼きソースをかけて九条ねぎを散らして完成✨

九条ねぎは、ねぎ界の神さまだと思うわたし。一味唐辛子がよく合います〜。

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