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またも蒙古タンメンでブランチ。
「何もしたくない〜」というときのために購入している、冷凍の蒙古タンメン。
コレです。容赦のない辛さが、超好み。
冷蔵庫にれんこんの塩炒めとひき肉炒めがあったので、それを追加しました。
たっぷりの九条ねぎをふって。しゃきしゃきれんこんと、ひき肉のコクがよく合います✨
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。