おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

目玉焼きのっけ焼きラーメンで昼ごはん。

冷蔵庫の野菜と冷凍庫の豚肉&ゆでラーメンで作りました。

フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉、にんじん、玉ねぎ、
キャベツ、長ねぎを入れて炒め、チンした冷凍ラーメン、塩、こしょう、サンバル、
ニョクマム、薄口しょうゆを加えて炒め合わせる。
目玉焼きをのせ、九条ねぎを散らして完成〜。

カンタンだし、あるものだけで作れて超うれしい✨

×

非ログインユーザーとして返信する