おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

味玉のマフィンサンドで朝ごはん。

きょうも冷蔵庫にあるものを駆使して、なんとか朝ごはんです。
イングリッシュマフィンは半分に割り、ピザ用チーズをのせてオーブンで焼く。
キャベツを敷いて塩、こしょうをふり、味つけ卵、スライス玉ねぎをのせて完成〜。

ニョクマム、しょうゆ、ごま油に漬けたゆで卵がうまし。

×

非ログインユーザーとして返信する