きょうは、ローソンで冷凍つけ麺を購入しました。

コレです。電子レンジで解凍し、麺は水洗いをする。
ものすごい量の麺だったので、半分を使いました。

フライパンにごま油を熱し、冷凍味つけ豚ひき肉、エリンギを炒め、塩、こしょうをふる。
器に麺を盛り、ひき肉、エリンギ、添付の肉団子を添える。

漬け汁に九条ねぎ、一味唐辛子を添えて完成〜。残った麺は明日いただきます🌠