おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

豚ひき肉と味玉のチーズトーストで朝ごはん。

きょうも冷蔵庫にあるもので、朝ごはんです。

食パンに玉ねぎをのせて塩、こしょうをふり、味つけ卵、冷凍豚ひき肉をのせる。
ピザ用チーズをのせてオーブンで焼いて完成〜。

本日もカンタンでうまし。味つけ卵は、しょうゆ+ニョクマム+ごま油に漬けたもの。

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