休日3日目もダラダラしたいので、冷凍うどんでごはんしました。

フライパンにオリーブ油を熱し、卵を落として塩、こしょうをふる。
あいているところに照り焼きチキン、キャベツをのせて焼く。
鍋にめんつゆ、うどんを入れて煮、焼いた具、とろろ昆布、青ねぎをのせて完成〜。

ゆずこしょうで食べるとうまし。
うどんの量があまりに多かったので、半分残して明日いただきます。