おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

チキンのっけ汁なし坦々麺でブランチ。

休みの日になると無性に食べたくなる、これ。
坦々麺はチンして温めたスキレットに盛り、焼いたチキンステーキ、味つけ卵をのせる。
青ねぎを散らして完成〜。

添付のめちゃ辛の旨辛辣油をかけていただく。クセになります〜。

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