おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

チキンと枝豆のチーズトーストで朝ごはん。

きょうは、昨日の晩ごはん残りもののっけチーズトーストです。

食パンに玉ねぎをのせて塩、こしょうをふり、照り焼きチキン、枝豆をのせる。
ピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜。

簡単だし、残りものでできるし、早いし。きょうも一日頑張ろう!

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