おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

アーリオ・オーリオ焼きラーメンでブランチ。

冷凍庫にゆでたラーメン半玉分があったので、それを使って作ってみた。

フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉、にんにく、玉ねぎ、
キャベツを順に入れて炒める。チンしたラーメン、塩、こしょう、薄口しょうゆ、
LOVE PAKUを加えて炒め合わせ、温めたスキレットに盛る。
味つけ卵、九条ねぎをのせ、一味唐辛子をふって完成〜。

とろりん卵がアクセント。
ピリ辛で奥深い味わいの調味料LOVE PAKUがナイスです〜。ごちでした💌

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