おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

味玉と枝豆のナンチーズトーストでブランチ。

冷凍庫にナン、冷蔵庫にチキンカツがあったので、
それを使ってボリューム満点のチーズトーストを作ってみました。

解凍したナンに玉ねぎ、味つけ卵、枝豆、チキンカツをのせ、塩、こしょうをふる。
ピザ用チーズをのせてオーブンで焼いて完成〜。

ボリューム満点。冷凍庫にあったナンを発見して、超ラッキーでした💌

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