おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

豚肉とたっぷり野菜の焼きラーメンで昼ごはん。

冷凍庫に保存してあった中華麺をチンしてお昼ごはんを作りました。

フライパンにごま油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉を炒め、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、豆もやしを加えて炒め合わせる。塩、こしょう、「LOVE PAKU」、薄口しょうゆを
加えて調味する。器に盛って味つけ卵を添え、青ねぎを散らして完成〜💌

野菜たっぷりで大満足。元気な気分になりそうです💪

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