おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

豚もつ煮込みと味玉のチーズトーストで朝ごはん。

先日購入した「豚もつの煮込み」があったので、朝ごはんに使ってみました。

軽くトーストした食パンにキャベツ、玉ねぎをのせて塩、こしょうをふる。
豚もつ煮込み、味玉をのせてピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜💌

一味唐辛子をぴりりときかせて。おつまみにもよさそうな一品でした。

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