スーパーマーケットに買い物に行ったら、つるりんうどんが無性に食べたくなり、
冷凍うどんを入手。うどん用鍋にめんつゆ、水を入れて煮立て、うどんを加えて煮る。
オーブンで焼いたコロッケ、かぼちゃを添える。
味玉、とろろ昆布、青ねぎを添え、一味唐辛子をふって完成〜。

じんわりめんつゆがしみたコロッケがうまし。朝ごはん抜きだったのでしみわたりました。