最近、地味な自分ブームがマッシュポテト。
じゃがいもをチンして、塩、こしょう、オリーブ油、ガラムマサラを混ぜたもの。
これが意外と便利で、超うまし。
イングリッシュマフィンは厚みを半分にし、ピザ用チーズをのせてトーストする。

フライパンにオリーブ油を熱し、キャベツ、豚肉を入れて炒め、塩、こしょうをふる。
マフィンにマッシュポテトを塗ってキャベツ、豚肉、味つけ卵をのせ、
粗びき黒こしょうをふって完成〜💌

ボリュームたっぷり！

朝からおなかいっぱいになりました。