おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具だくさんそうめんで昼ごはん。

なんだかムシッと熱いので、冷たい麺で昼ごはんです。
ゆでて水洗いをしたそうめんを器に盛り、めんつゆをかける。
きゅうりを添え、焼いた味つけ豚肉、味玉をのせる。オクラ、青ねぎ、揚げ玉、焼きのり
を散らす。ごま油、ガラムマサラをふって完成〜。

いただいたこのガラムマサラが、味わい深くて美味💌

具だくさんで栄養満点でした〜。

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