おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

マッシュポテト+豚肉+味玉チーズトーストで朝ごはん。

きょうはボリューム満点の朝ごはんです。

軽くトーストした食パンにマッシュポテトを塗り、玉ねぎをのせて塩、こしょうをふる。
ポテトはチンしたじゃがいもにオリーブ油、塩、こしょう、ガラムマサラを混ぜたもの。
焼いた豚薄切り肉、味玉をのせる。ピザ用チーズをのせてオーブンで焼いて完成〜💌

おなかいっぱいで大満足でした〜。

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