きょうもレンチンで作る、炒めもののっけ丼で朝ごはんです。
冷蔵庫にある野菜をテキト〜に選び、そのときの気分で毎度味つけを決める。
きょうは豚ひき肉＋ピーマンの組み合わせだったので、
「ピリ辛みそ味いいかも」というコトに決定〜。
器に冷ややっこ、サラダ菜、スライス玉ねぎ、ピーラーでそいだにんじん。
麦ご飯には、辛子明太子＋塩昆布をのせた。

耐熱ボウルに冷凍蓋ひき肉（炒って薄く塩味をつけたもの）、細切りのピーマン、
斜め切りの長ねぎ、みそ、白すりごま、粉唐辛子、薄口しょうゆ、ごま油を入れ、
ラップをかぶせてチン。このくらいの量で600Wで２分30秒。
ピリッとした辛み、ごま＋ごま油のパンチのある香りに思わず食欲がそそられます。

サラダ菜にご飯＋おかずをのせてパクリ★