おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

納豆+味玉冷やしうどんで昼ごはん。

暑いので家にあるものを何とか使ってカンタン昼ごはんです。
ゆでて水洗いをした冷凍うどんを器に盛り、めんつゆをかける。
納豆、味玉、胡麻あぶらで焼いたキャベツをのせる。たっぷり青ねぎを散らして完成〜、

ゆずこしょう+一味唐辛子でいただく。元気が出そうなおいしさでした。

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