おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

鶏肉のから揚げ+味玉チーズトーストで朝ごはん。

きょうの朝ごはんは、昨日購入した鶏肉のから揚げを使ってみました。

トーストした食パンに玉ねぎをのせ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。
鶏肉の唐揚げ、味玉を乗せ、王座用チーズを散らしてオーブンで焼いて完成〜💌

香ばしくてうまし。粗びき黒こしょうをぴりりときかせていただく。
お昼ご飯には野菜をたくさん食べようと思いました。

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