野菜たっぷり冷やし中華で昼ごはん。
きょうもすごく暑いので、つるりんとした冷たい麺です。
焼き豚は両面をさっと焼く。
味玉はゆで卵にしょうゆ+オリーブ油に漬けたもの。ごま油とはひと味異なるうまさ。
麺はゆでて水洗いをし、水けをきって器に盛り、たれをかける。
塩もみきゅうり、にんじんを散らし、焼き豚、味玉、焼きのりをのせる。
青ねぎを散らして完成〜💌
一味唐辛子をぴりりときかせていただく。甘酢だれによく合います。
きょうもすごく暑いので、つるりんとした冷たい麺です。
焼き豚は両面をさっと焼く。
味玉はゆで卵にしょうゆ+オリーブ油に漬けたもの。ごま油とはひと味異なるうまさ。
麺はゆでて水洗いをし、水けをきって器に盛り、たれをかける。
塩もみきゅうり、にんじんを散らし、焼き豚、味玉、焼きのりをのせる。
青ねぎを散らして完成〜💌
一味唐辛子をぴりりときかせていただく。甘酢だれによく合います。