おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

五目焼きラーメンで昼ごはん。

冷凍庫を覗いたら、ゆでたラーメンがあったのでそれを使って昼ごはんです。

フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、キャベツを入れて炒め、
塩、こしょうをふる。揚げ軟骨、チンした冷凍中華麺、しょうゆ、「LOVR PAKU 」、酒を
加えて調味する。温めたスキレットに盛り、味玉を添えて青ねぎを散らして完成〜💌

コリコリな揚げ軟骨がうまし。野菜もたっぷり食べられて大満足でした。

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