おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

鶏肉のから揚げ&マッシュポテトのっけ麻辣麺でブランチ。

週末になるとどうして食べたくなるのが、この冷凍麻辣麺。
具を増し増しにして、何とか栄養ゲットしようとしています。
熱したスキレットにチンした麻辣麺をもり、鶏肉のから揚げ、マッシュポテト、味玉を
のせ、たっぷり青ねぎを散らす。添付のピリ辛ソースをかけて完成〜💌

めちゃめちゃ辛い麺に、ほんのり甘い手作りマッシュポテトがよく合います✌️。

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