またもあるものを何とかして朝ごはんを作りました。

トーストしたイギリスパンにマッシュポテトを塗り、軽く焼いた玉ねぎ、焼き豚をのせる。
辛子高菜、味玉をマヨネーズであえ、食パンにのせてトーストして完成〜✌️

粗びき黒こしょうをぴりりときかせて、香ばしくてうまし。おつまみにもよさそうです。