おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

味玉と鶏軟骨のチーズトーストで朝ごはん。

本日の朝ごはんもお家にあるもので、何とか。
オーブンで軽く食パンをトーストする。
その横でオリーブ油、塩、こしょうをふった玉ねぎと揚げた鶏軟骨をのせて温める。

食パンに玉ねぎ、軟骨、味玉をのせる。ピザ用チーズをかけ、オーブンで焼いて完成〜💌。

一味唐辛子をぴりりときかせていただく。軟骨の歯ごたえがナイスです〜✌️。

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