おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

とみ田のカップラーメン利用で昼ごはん。

何となく作るのが面倒くさい気分だったので、カップラーメン利用で昼ごはん。

使ったのは、コレです。

たっぷりの具をプラしsたかったので、これらをプラス。
フライパンにごま油を熱し、揚げ軟骨、コーン、玉ねぎを入れて炒め、
塩、こしょうをふって取り出す。
ラーメンを作って器に盛り、炒めた具、味玉、辛子高菜をのせ、青ねぎを散らして完成〜。

カップラーメンとは思えないほどの労力を使うが、その分うまし💌
野菜もたっぷり食べられるのでよし、としよう。

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