おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

味玉と軟骨揚げと枝豆入りマフィンで朝ごはん。

またも「お家にあるもの」で朝ごはんです。
イングリッシュマフィンは厚みを半分に割り、マヨネーズを絞って焼く。

枝豆、水にさらした玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ、マフィンに塗る。
味玉、揚げ鶏軟骨をはさんで完成〜。

マヨネーズたっぷりで香ばしい!

このボリュームで大迫力! ごちでした〜💌

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