おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

そぼろ弁当で昼ごはん。


突然「のり弁が食べたい」気分だったので、近所のスーパーマーケットに行った。
が、あいにくそれらしきものがなかったので、そぼろ弁当を購入しました。
野菜が何とか食べたい気分だったので、たっぷり野菜のみそ汁を作る。
耐熱器にキャベツ、玉ねぎ、水、だしの素、みそを入れてチン。青ねぎを散らす。
あとは、お弁当に納豆を添えて完成〜💌

まずまずの野菜が食べられたので、よしとしよう。
料理家さんにいただいた手作りみそで作ったみそ汁、最高でした〜! 幸せです✌️

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