おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

カレー粉の味つけ冷凍豚肉で朝ごはん。

カレー粉+オリーブ油+酒で味つけ冷凍をしていた豚肉を使って盛り合わせ朝ごはんです。
豚肉は解凍し、オリーブ油でこんがりとソテー。

朝からたっぷりと野菜をいただくのが、毎日のこと。
九州の野菜は甘くておいしいので、シンプルにオリーブ油で焼き、
塩、こしょうをふるだけ。150gくらいを一度にペロリといただく。
豚肉の香ばしさも超ナイス。エピパンと一緒にいただきました💌。

×

非ログインユーザーとして返信する