きょうは寒いので、こんなスタイルの鍋焼きうどんにしてみました。
スープは市販の豚骨しょうゆスープ。鍋に入れて水、ざく切りキャベツを加えて温める。
チンした冷凍うどん、豚バラ肉の串焼き、味つけ卵、辛子明太子をのせる。
万能ねぎを散らし、こしょうをふって完成〜💏。

濃厚でうまし。野菜もたっぷりとれて二重丸でした！