おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

たっぷりキャベツ入りお好み焼きで昼ごはん。

冷蔵庫に残っている甘いキャベツをたっぷり入れた、お好み焼きが食べたくなり、
作ってみました。青ねぎも残っていたので、いい感じです💌。

スキレットに油を熱し、キャベツを入れて塩をふる。昨日購入した焼きとりを散らし、
とろろ昆布をのせる。チンした冷凍お好み焼きをのせ、ソースを塗って削り節、青のりを
散らす。青ねぎをたっぷりのせて完成〜。

ぷりっと焼いた焼きとりの食感とうまみ、一味唐辛子のピリ辛さもナイスです〜。
おなかいっぱいで大満足でした。

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