とんこつしょうゆラーメンで昼ごはん。
久しぶりにラーメンな気分だったので、お昼ごはんに作ってみた。
鍋にとんこつしょうゆスープ、水、もやしを入れて煮立て、粗びき黒こしょうをふる。
麺は半玉しか食べないので、たっぷりもやしを入れるのがこだわりです。
器にゆでた麺を盛り、スープを加える。
味玉、焼き豚、焼きとりをのせ、万能ねぎを散らして完成〜。
これが全体像。しゃきしゃきもやしがおいしい食感のアクセント。ごちでした〜💌。
久しぶりにラーメンな気分だったので、お昼ごはんに作ってみた。
鍋にとんこつしょうゆスープ、水、もやしを入れて煮立て、粗びき黒こしょうをふる。
麺は半玉しか食べないので、たっぷりもやしを入れるのがこだわりです。
器にゆでた麺を盛り、スープを加える。
味玉、焼き豚、焼きとりをのせ、万能ねぎを散らして完成〜。
これが全体像。しゃきしゃきもやしがおいしい食感のアクセント。ごちでした〜💌。