おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

辛子明太子とたっぷり野菜のお好み焼きで昼ごはん。

困ったときは、冷凍お好み焼き+ありあわせ食材でお好み焼きです。

熱して油をなじませたスキレットにキャベツを入れ、塩をふる。炒めた豚肉ともやし、
辛子明太子をのせ、たっぷりの粗びき黒こしょうをふる。
チンした冷凍お好み焼きをのせ、ソースを塗る。
おかか、青のりをふり、万能ねぎを散らして完成〜💌。

一味唐辛子をぴりりときかせていただく。野菜たっぷりでうれしい限りです。

×

非ログインユーザーとして返信する