おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

あるもの取り合わせてカンタン朝ごはん。


無性におなかが空いていたので、とにかくあるもので朝ごはん。
パンの耳のチーズトースト+新じゃが炒め。
安くてカリカリでうまいパンの耳は、ラッキーだとたまに購入できる、パン屋さんのもの。
目玉焼き+にんじんと玉ねぎ炒め。ゆで枝豆を添えて完成〜💌。

目玉焼きはふたをせずに焼いて周りはカリカリ、黄身はとろ〜り半熟に。
野菜にからめていただきます✌️。

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