おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

冷凍坦々麺で昼ごはん。

スーパーマーケットで新顔を発見したので、早速試してみる。

コレです。なんだかおいしそう〜。

フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、ピーマンを焼いて塩、こしょうをふる。
スキレットにチンした麺を入れ、熱湯を注ぐだけ。
焼いた具と豚肉をのせ、万能ねぎを散らして完成〜。

添付の風味豊かな赤唐辛子をぴりりときかせていただく。これはコクありでうまし〜。
購入してストックしておくことに決定〜💌。

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