冷凍庫をゴソゴソしたら、うどんを発見したので早速活用してみた。

フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをした豚肉、長なす、枝豆、玉ねぎを
入れて炒める。チンした冷凍うどん、きんぴられんこんを加えて炒め合わせ、
塩、こしょう、しょうゆをふる。熱したスキレットに盛り、削り節を散らす。
辛子明太子を添えて完成〜。

削り節としょうゆのコラボがナイスな組み合わせ。おなかいっぱいで大満足でした💌。