豚丼で昼ごはん。
市販の味つけ肉を購入したので、それを使ってお昼ごはん。
器に麦ご飯を盛ってしらす、辛子明太子、ちぎった青じそを散らす。
サンチュ、スライス玉ねぎ、韓国のり添え。
・野菜の焼き肉のたれ煮(写真を撮ったつもりだったが、なかった)
耐熱ボウルに食べやすく切ったかぼちゃ、にんじん、長ねぎ、焼き肉のたれ、ごま油、
白すりごまを入れ、ラップをかぶせてチンするだけ。わ〜カンタン。
肉屋のいちおし「豚肉の西京みそ漬け」。
西京みそを持ってないし、複雑な味つけはムリなので、こういうモノは潔く購入する。
1枚を弱火でじっくりと焼いて細切りにする。ご飯にのせて完成〜。
サンチュにのせてぱくり。スーパーマーケットにサラダ菜がなかったのでコレにした。
サイズ感と味からいくと、サラダ菜のほうが好みかも。