豚肉+いかを加えてちゃんぽんで昼ごはん。
本日は具を加えてちゃんぽんにしました。
フライパンにごま油を熱し、豚肉、いか、キャベツ、玉ねぎを入れて炒め、塩、こしょう。
スープを加えて煮立て、添付の具、ちゃんぽん麺を加える。
器に盛り、万能ねぎを散らして完成〜。
具だくさんでうまし。ごちでした〜。
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。
本日は具を加えてちゃんぽんにしました。
フライパンにごま油を熱し、豚肉、いか、キャベツ、玉ねぎを入れて炒め、塩、こしょう。
スープを加えて煮立て、添付の具、ちゃんぽん麺を加える。
器に盛り、万能ねぎを散らして完成〜。
具だくさんでうまし。ごちでした〜。