おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

あるもの盛り合わせて昼ごはん。

暑いので外に買い物に行きたくない。ので、冷蔵庫のものを何とか。
オリーブ油を熱したスキレットに塩、こしょうをふった豚肉をのせて焼く。
空いているところにいか、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、塩、こしょうをふって完成〜。

暑いので、シンプル調理がいちばん〜。こんがり焼けた豚肉うまし〜💌。

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