おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ピリ辛麻辣麺で昼ごはん。

本日も大好きなセブンイレブンの麻辣麺で昼ごはんです。

スキレットにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉のから揚げを入れて炒め、
塩、こしょうをふる。チンした麻辣麺を加え、万能ねぎを散らして完成〜。

これはピリ辛というより、なかなかの辛さ。つい買ってしまうおいしい麺です〜。

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