おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ぬか漬けのっけご飯で昼ごはん。

いただいたぬか漬けが残っていたので、青豆ご飯にのっけた。
みょうがの薄切りも加えて野菜度アップ。焼きとりも添えて栄誉バランスもよし。

ぬか漬けの塩けとうまみが、超ナイス〜。また食べたい💌。

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