おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具だくさん焼きうどんで昼ごはん。

本日はにんにく風味のしょうゆ味の焼きうどんです。
スキレットにオリーブ油を熱し、にんにく、たこ、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、
塩、こしょうをふる。チンした冷凍うどんを加えて炒め合わせ、完成〜💌。

一味唐辛子をピリッときかせていただく。ぷりぷりたこが、うまし〜。

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