「何を食ベたらいいのかわからない」ときは、とりあえず市販品頼みだ。
スーパーマーケットに行って、結局またも鶏肉のから揚げを購入。
冷凍庫にきしめんあったので、それと組み合わせるコトにした。

フライパンにごま油を熱し、温泉卵を割り落として
輪切りのなすを入れ、両面を焼いて塩少々をふる。ごま油で温泉卵、なすを焼くのが、
空前のマイブームだ。野菜もたっぷりだし、卵がぷりっとアツアツでうれしい。
あいたところにそぎ切りの鶏肉のから揚げを入れ、こんがりと焼く。

きしめんは半玉しか食べないので、細切りのエリンギでかさ増しをする。
鍋にめんつゆ、エリンギを入れて煮、きしめんを入れて温める。
器に盛ってから揚げ、温玉、なすをのせ、小口切りのわけぎを散らして
粉唐辛子をふって完成〜。また食べたくなる一杯でした。