昨晩、暴飲暴食をしてしまったので、朝ごはんはヌキ。お昼ごろ、本日１食目をいただく。
買い物に出かけるのもちょっと面倒くさかったので、うちにあるモノで何とか。

以前、成城石井のレジ横食品を購入しておいたカレー。
よくよく見ると、下北沢の人気店「PANNYA」のチキンカレー。
一度食べてみたかったモノのひとつです。味見してみると、まろやかでやさしい。

耐熱ボウルにカレー、粗く刻んだトマト、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃを入れ、
ラップをかぶせてチン。別の器にゆでて水洗いをしたそうめん、細切りの青じそと
きゅうりを盛って完成〜。冷た〜いそうめんをアツアツのカレースープにつけて
食べるのも、なかなかイケてる味でした。