おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

から揚げポテサラバゲットで朝ごはん。

昨日、代々木上原に行ったついでにおいしそうなバゲットを購入しておいた。
加えて、成城石井で鶏肉のから揚げとポテトサラダも購入しておいた。
そのおかげで、今朝は何にもするコトなく、さくっと朝ごはんがおいしく食べられました。
バゲットは斜め切りにし、そぎ切りにした鶏肉のから揚げといっしょに
オーブンのグリル機能で焼く。

バゲットにポテトサラダをぬって鶏肉のから揚げをのせ、
粗びき黒こしょうをふって完成〜。
間違いないテッパンの組み合わせは、いつ食べてもおいしいです。

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